Los pioneros de la hamburguesa gourmet en Chile. Pan artesanal, carne a la parrilla y la legendaria Juicy Lucy, en Santa Magdalena 99.
En 2012, los hermanos Felipe y René Lillo abrieron un pequeño local en Santa Magdalena 99 con una idea que en Chile casi no existía: la hamburguesa estilo americano, gourmet, hecha en serio.
El nombre —un guiño surrealista a Buñuel— y el pan de otro mundo hicieron el resto: inició la fiebre de las hamburguesas gourmet en Santiago.
Hoy seguimos haciendo lo mismo que el primer día: ingredientes de verdad, parrilla de verdad.

Nuestra hamburguesa, flotando en 3D frente a ti. Arrástrala para girarla, toca cada ingrediente y mira cómo se arma sola al avanzar.

La estrella de la casa y la que nos hizo famosos: queso cheddar fundido en su punto justo, salsa BBQ ahumada, tocino crocante, aros de cebolla crispy y mayo tártara, con 160 grs. de carne jugosa cocinada a la parrilla.
La que los críticos no dejan de pedir. La que tienes que probar al menos una vez.
A pasos del metro. Te esperamos con la parrilla encendida.
| Lunes a sábado | 12:30 – 16:00 |
| Lunes a sábado | 19:00 – 23:30 |
| Domingo | 12:30 – 18:00 |
"La Juicy Lucy es de otro mundo. La carne jugosa, el pan tostado perfecto y las papas alucinantes. La mejor hamburguesa que he probado en Chile."
"Pioneros y se nota. Porciones generosas, ingredientes frescos y un local con historia. La Brava con doble cheddar es brutal."
"Buenísima relación precio-calidad para ser gourmet. La atención es rápida y las papas con cheddar son obligatorias."